Buldan Ziraat Odası tarafından özellikle Alandız, Kurudere, Kaşıkçı mahallelerinde yoğun olarak yetiştirilen Buldan kestanesine coğrafi işaret patenti alındı.
Buldan kestanesi tadıyla, aromasıyla, bütün olarak kolay soyulması ve pişmesiyle özellikle kestane şekeri yapılmak üzere Bursa gibi İllerden büyük rağbet görmekteydi.
Büyükşehir Belediyesi desteğiyle Alandız mahallesine kurulan kestane şekeri üretim tesisiyle de Buldan kendi kestane şekerini üretmeye başladı.
Tüm bu gelişmelerin ardından Buldan kestanesinin bilinirliğinin daha da artırılması ve Dünya Ülkelerine de tanıtılıp ihracatının yapılabilmesi için girişimlerde bulunuldu.
Tüm bu girişimlerin ardından Buldan Ziraat Odası tarafından Buldan Kestanesi, Coğrafi İşaret Belgesi almaya hak kazandı.
YORUMLAR